ผงชูรสเป็นทริกเกอร์สำหรับอาการปวดหัวหรือไม่?
Filed Under : Causes Of Migraines Articles by admin
Jul.9,2011โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) ทำให้เกิดอาการปวดหัวหรือไม่ มันเป็นคำถามที่เรียบง่าย แต่พอดูเหมือนว่าจะมีไม่มีคำตอบที่ชัดเจน การศึกษาวิจัยที่ได้รับการพิสูจน์ไม่ได้ หลายคนบอกว่าการบริโภคผงชูรสไม่เลวร้ายยิ่งกว่าการกินอาหารที่มีเกลือสูง อื่น ๆ แคมเปญแรงต่อการใช้งาน
เท่าที่ประสบภัยปวดหัวมีความกังวล, คำตอบที่น่าจะเป็น — ถ้ามันมีผลกระทบต่อคุณหลีกเลี่ยงมัน คนดูเหมือนจะมีที่แตกต่างกันระดับความอดทนสำหรับผงชูรส บางคนสามารถกินมันค่อนข้างมีความสุขคนอื่น ๆ ปรากฏตอบสนองต่อการเป็นจำนวนเงินขนาดเล็กมาก ประสบภัยไมเกรนหลายคนเชื่อว่าผงชูรสที่จะเรียกไมเกรนสำหรับพวกเขา แม้แต่ผู้ประสบภัยไม่ได้รับการรู้จักที่จะพัฒนาอาการปวดหัวหลังกินอาหารที่มีผงชูรส
ถ้ามันเป็นสาเหตุทำให้เกิดอาการปวดหัว — มันเป็นใส่ลงในอาหารทำไม?
ไมเกรน
มันทั้งหมดลงไปเงิน ผงชูรสเป็นวัตถุปรุงแต่งรส อุตสาหกรรมอาหารสามารถใช้ราคาถูกต่ำกว่าวัตถุดิบที่มีคุณภาพและโดยการเพิ่มผงชูรส, รสดีขึ้น ผงชูรสเป็นสารที่ราคาถูกและดังนั้นจึงเพิ่มขึ้นถึงเงินได้มากขึ้นสำหรับผู้ให้บริการอาหาร
ไมเกรน
ผงชูรสจะทำให้เงินมากสำหรับพวกเขาที่ผู้ผลิตผงชูรสได้มีการร่วมกันเพื่อให้'การวิจัยทางการแพทย์'การเงินเพื่อพิสูจน์ผงชูรสที่มีความปลอดภัย ผู้ที่กำลังต่อต้านการใช้ผงชูรสกล่าวว่าการศึกษาวิจัยเหล่านี้จะลำเอียงตามที่คณะกรรมการที่ปรึกษาองค์การอาหารและยาที่มีหลายคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมอาหาร
สิ่งที่จัดเรียงของอาหารที่มีผงชูรสในมันได้หรือไม่
อาหารบางชนิดจะมีป้ายกำกับไว้อย่างชัดเจนว่ามีผงชูรส อื่น ๆ ไม่ได้ อะไรที่มีดังต่อไปนี้อยู่ในนั้นเสมอมี msg :
โปรตีนไฮโดรไลซ์
โซเดียมหรือแคลเซียมเคซีเนต
สารสกัดจากยีสต์หรือยีสต์ autolyszed
สารอาหารยีสต์
โปรตีนที่มีพื้นผิว
กรดกลูตามิค
นอกจากนี้ถ้าคุณเห็นคำเหล่านี้บนบรรจุภัณฑ์อาหารที่มักจะมีผงชูรส :
เครื่องปรุง
รสชาติ
รสธรรมชาติ
สต็อก / น้ำซุปเนื้อ
น้ำซุป (ชนิดใดก็ได้)
คาราจีแนน
เวย์โปรตีนเข้มข้น
เวย์โปรตีน
เวย์โปรตีนแยก
ซอสถั่วเหลือง
แยกโปรตีนถั่วเหลือง
โปรตีนเข้มข้นจากถั่วเหลือง
ข้าวบาร์เลย์ malted
ข้าวมอลต์สารสกัด
กลิ่นมอลต์
Maltodextrin
'โปรตีนเสริม'อะไร
มันค่อนข้างรายการไม่ได้หรือไม่ แต่จะไม่หยุดมี แหล่งที่มีศักยภาพอื่น ๆ ของผงชูรส'ซ่อน'เป็นเครื่องดื่มกีฬาหมากฝรั่ง, หมากฝรั่งฟอง, colas และลูกอม มันกลายเป็นที่ชัดเจนว่าหากอาการปวดหัวของคุณดูเหมือนจะถูกเรียกโดยผงชูรส, คุณจะต้องระมัดระวังเมื่อซื้ออาหารชุดหรือประมวลผล
วิธีผงชูรสสามารถมีผลกับฉัน? หากคุณจะอ่อนแอต่อมัน, ผงชูรสสามารถทำให้นำในการโจมตีและไมเกรน อาการน้ำมูกไหลจาม
ผิวหนัง : ผื่น, ชา, ร้อนวูบวาบ, ปากแห้ง
ระบบทางเดินปัสสาวะ : ต่อมลูกหมากบวม, Nocturia (ต้องไปไปห้องน้ำในคืนนี้)
มองเห็นไม่ชัดหรือความยากลำบากในการมุ่งเน้น : Visual
ฉันสามารถหาออกมาไม่ว่าจะเป็นผงชูรสที่มีผลกระทบต่อฉันหรือสิ่งอื่นใด
ถ้าคุณคิดว่าคุณมีปัญหากับผงชูรสที่คุณอาจต้องการลอง'ยกเว้น'อาหาร ไปเป็นเวลา 3 สัปดาห์โดยไม่มีผงชูรส (หรือน้อย) ในตอนท้ายของ 3 สัปดาห์ที่กินสิ่งที่คุณรู้ว่ามีผงชูรสและดูว่าอาการของคุณกลับมา
ฉันสามารถอ่านฉลาก — แต่สิ่งที่เกี่ยวกับการรับประทานอาหารนอกบ้าน?
อาหารสายการบินส่วนใหญ่ที่มีผงชูรส, ยกเว้นในกรณีที่คุณจะเลือกเป็นตัวเลือกที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ แต่ต้องระวังน้ำสลัดแม้จะมีความมัน ร้านอาหารฟาสต์ฟู้การใช้ผงชูรสเป็นดังนี้
ไก่ทอดเคนตั๊กกี้ : ทุกสิ่งที่มีผงชูรส
Taco Bell : พวกเขาอ้างว่ามีผงชูรสในใด ๆ ของอาหารของพวกเขาไม่มี แต่บางคนมีรายงานว่ามีอาการหลังจากรับประทานอาหารที่มี
เบอร์เกอร์คิง : สลัดสวนและมันฝรั่งมีความชัดเจน ทุกอย่างอื่นที่มีผงชูรส
McDonalds : การ์เด้นสลัดกับน้ำสลัดอิตาเลียน Lite จะปรับ ชาเย็นจะปรับ แอปเปิลพายจะปรับ ทุกอย่างอื่นที่มีผงชูรส McDonalds จะมีรายการที่สมบูรณ์ของส่วนผสมของพวกเขาในร้านอาหารของพวกเขา ผงชูรสมักจะพบภายใต้'ซ่อนชื่อ'ในรายการดังกล่าวข้างต้น
โปรดจำไว้ว่าผงชูรสไม่ได้เป็นปัญหาสำหรับทุกคนจะเป็นอาการปวดหัวมีความกังวล แต่มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะเป็นอาวุธที่มีความรู้ถ้าคุณได้กำหนดคุณจะต้องหลีกเลี่ยงมัน
Visit : ไมเกรน
